伊蓮嘰嘰喳喳

 
位於台北永康街一個非常不醒眼的公寓內的4F Cooking Home, 是一個非常時髦的料理教室.  前陣子從伊蓮老姐那得知這個烹飪教室後, 偶爾就會瀏覽一下4F的料理課程.  有一天, 看見"西班牙海鮮飯"的課程, 突然很想念巴塞隆納的陽光, 也就突然好想吃西班牙海鮮飯, 所以就報名了這一堂課.  這是全職媽媽的第一堂烹飪課.
 

去關西控窯已經是2個月前的事了, 但每每想到那個超好玩的一天, 還是要把這天的紀錄給整理整理.

一月的某一天, 伊蓮跟同事買了3大袋的地瓜, 就突然很想很想去控窯烤地瓜.  想不到, 第二天一早, 我們家爸比從公司打電話來, 說他有位同事家中有目前休耕的田, 可以讓我們去烤地瓜.  Ya, 看來, "用力想", 還真的可讓事情成真.  興奮不已的伊蓮馬上打電話給正在苗栗"天空之城"吃著悠閒午餐的親子營媽咪.  所以這個倉促成軍的控窯團就在3天後的星期六出發了.

初春的星期天晚上, 天氣有點悶熱, 我們在家吃著簡單的晚餐.  這個晚餐意外地讓我們的味蕾體驗到難得的清新與均衡感, 很喜歡這種因為簡單而帶來的愉悅, 所以想把這一餐給記錄下來. 

電影"美味關係"中, 有一幕令伊蓮印象非常深刻~ 為了第二天的雜誌專訪, 女主角Julie用橘紅色的Le Creuset鍋燉煮Boeuf Bourguignon, 卻因太累了, 不小心睡過頭, 而把那鍋需用小火燉煮至少2小時的Boeuf Bourguignon給整鍋煮焦了.

Boeuf Bourguignon就是"勃根地紅酒燉牛肉", 是法國非常家常的一道菜.  前陣子, 伊蓮的老姐參加了4F cooking home的一堂烹飪課, 帶回來一個簡單且極易上手的勃根地紅酒燉牛肉食譜.  這次, 為了我們家那口買了4個多月卻還未使用的栗子色Le Creuset鍋, 也為了慶祝伊蓮全職媽咪的新生活開始, 特別依照4F的食譜, 實作這道勃根地紅酒燉牛肉.  細節如下:

"千山鳥飛絕, 萬徑人蹤滅, 孤舟簑笠翁, 獨釣寒江雪" 念最後一句時, 雙手還呈一"釣魚"狀..., 這是2歲多的阿特, 會背好幾首唐詩的阿特.  這些都要感謝帶了阿特2年多的褓母~雪莉阿姨.  雪莉阿姨總是說, 每次要教孩子們念唐詩時, 阿特總是到處走來走去, 坐也坐不住, 想不到, 耳朵都有在聽呢.  
 

2歲多的阿特, 也開始堆積木, 而且是偶有佳作喔.

開始是看他將積木以直線延伸方式排, 然後自己口中喊著~ 火車.

前陣子, 出生以來第三次染上腸病毒的卡卡, 在家閉關的那個星期創作出一個超級有趣的積木作品.


這是媽咪一踏進家門後看到卡卡的作品雛型.   

法國有一齣常青音樂劇~ Emilie Jolie.  故事有如法文版的"愛麗絲夢遊仙境", 都是描述小女孩的奇幻冒險經歷, 只是愛麗絲是在夢中冒險, Emilie則是在童話書中冒險. 

發表於1979年的Emilie Jolie音樂劇, 是法國著名的音樂人Philippe Chatel為自己女兒創作的, 內容是敘述小女孩Emilie 與說書人在每一頁童話故事書中所奇遇的點點滴滴, 有外星人, 小石頭, 鴕鳥, 巫婆, 王子......  

上帝的美麗安排, 讓同月同日生日的卡卡與Phoebe可以每年一起共同體驗成長的喜悅.  今年, 我們提前幾天, 一大家子一起到新竹的卡巴尼那義大利媽媽廚房用餐, 為2個小女生慶生.

齊云, 是一個非常陌生的名字, 但, 卻是個讓一些國際飯店或國內企業老闆排隊預約的名字.

我們參加Wedgwood 250週年活動第二場講座的主題是~ 生活美學, 主講人就是, 齊云.

我最最最親愛的小女兒再過2天就要滿4歲了!

12月的冬至, 是一年當中黑夜最長白天最短的一天, 卡卡學校邀請家長參加冬日茶宴活動, 一起體驗一個傳統道地的冬至節氣生活.  這次, 卡卡的家人有把拔, 馬麻, 外婆及底迪一起參加.

在2009年年初, 金融風暴襲捲全球, 當時有一則令人心碎的新聞, 就是英國品牌Wedgwood即將破產, 所幸後來某一美國私募基金接手, 讓Wedgwood得以繼續下去. 自1759年創立至今, 雖然Wedgwood 已不再是純正的英國血統, 但是, "活著" 總是好的.  

烈火重生的2009年, 也是Wedgwood 值得慶祝的第 250個年頭. 

~~在冷颼颼的冬天裡, 明亮閃耀的燭光, 照耀我心, 像太陽一樣, 帶給我們溫暖, 也指引我們方向~~  這個冷冷的夜裡, 哥哥姐姐們重覆不停地哼唱這首學校的曲子, 童稚的純真歌聲, 像一股暖流般, 溫暖著在場大人的心.

星期天的午後, 孩子們疲倦地坐在後車箱, 乖乖的等待爸爸媽媽做露營的最後收拾工作.  這是十二月中旬, 我們與熊熊家族一起到苗栗的松濤意境營地露營時, 為孩子們在露營結束前拍下的一張照片.  這次的露營, 感覺像是個溫馨的小品, 很輕鬆, 很自在, 就如同那些穿過松樹梢間, 暖暖地灑在孩子身上的冬陽一樣.

位於苗栗南庄的松濤意境是個小巧宜人的露營地, 最特別的是, 她是置身於一片松樹林之中. 記憶中有一首瓊瑤時代的歌, 是這樣唱著~ 聽那松林的低語, 充滿了柔情蜜意, 我們從林中走過, 踏著往日的足跡……. 哼著哼著, 突然覺得在松林裡露營, 變成是件有詩意的事了.